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Combat des chefs :: épisode 4

Parce que la vie continue, même après un K.O. et que ce ne sont pas les émotions et les péripéties qui vont me couper l’appétit (pourtant, ça serait bien, non?), voici ma 3e recette pour le combat des chefs! Cette fois-ci, j’avais le goût de mettre à l’honneur les produits de ma belle région (j’en suis gaga!): les pommes, le miel, le sirop d’érable et les nombreux petits fruits des champs. J’aurais pu inventer une recette qui les réunissaient tous (tout moi!),…

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